O ISEN é responsável por contratar a equipe NutriMax, que faz o acompanhamento nutricional nas escolas do município
A Secretaria Municipal de Educação de São José de Ribamar, SEMED, investe, por meio do Instituto de Saúde e Educação do Nordeste, no acompanhamento nutricional nas escolas do município.
Em cada Instituição há uma representante da NutriMax, empresa contratada pelo ISEN, responsável por fornecer insumos e produzir a merenda, pelo cardápio semanal e pelo acompanhamento nutricional da alimentação da escola.
Para a Assessoria, Daniele Oliveira, nutricionista da NutriMax diz: “a nossa rotina, diariamente, é estar passando nas escolas, supervisionando o serviço de alimentação das nossas crianças da rede municipal. Durante esse serviço, a gente faz orientação, higiene sanitária, como tem que ser feita a preparação dos alimentos dessas crianças, a higiene pessoal das merendeiras que fazem essa produção, e a gente ‘tá sempre, também, dando treinamento a elas quanto a esse cuidado.”